【特集】注目のジャンル・介護配食サービスのFC

介護配食サービスについて

配食サービスとは介護事業の中でも比較的新しいサービスの形態です。高齢者の一人暮らしや世話をする人がいないご高齢の夫婦などのお宅に伺って、お弁当をお届けするサービスになります。

この時、ただお渡しするだけでなく、お届け先の高齢者が“お元気かどうか、変わりはないか”など、安否の確認を同時にしていくことに特徴があります。

高齢者は安否の確認の必要性が高いものです。普段常時の付き添いや介護が必要なくても、身体的・精神的な機能低下してくると、毎日の食事の用意が難しい方が多くいらっしゃいます。

こうしたご高齢者の方を対象にして、住み慣れたご自宅で安心した暮らしができるように、お食事の面で自立のお手伝いをするサービスが介護配食サービスなのです。

季節感のある栄養バランスのとれたお弁当や高齢者の体の具合や障害の程度に合わせた食材の切り方、受け渡し方法など、必要に応じてきめ細やかな対応が求められます。

こうしたノウハウを持っている介護配食サービスFCの特徴を詳細に探っていきましょう。